創業から変わらぬ味を守り続けている名物のロティサリーチキン
抗生物質、抗菌製剤を一切使わない安心安全な鹿児島県産薩摩悠然どりを
専用オーブンでじっくり時間をかけて焼き上げ、皮はパリッと中はしっとりと肉汁溢れる極上のチキン

HITACHINO BEER 直営の常陸野ハム工房 BARREL SMOKEの国産にこだわった自然派なハムやサラミ
一つ一つ丁寧に手作りが美味しいイタリアンのオツマミ
ストーリーがしっかり伝わる元気な契約農家の野菜
HITACHINO NEST BEERが常時9種味わえるドラフトタワー
茨城県産材料にこだわったオリジナルのジンや日の丸ウィスキー
選び抜いたナチュールワイン

あるがままに余計な盛り付けをしない
大地の恵みと力強さ、素材のおいしさをストレートに表現しました

木と緑をふんだんに使った自然を感じられるインテリアと
心地より風が通り抜けるオープンエアテラスで
「自然」をテーマに1つになる
COCORICOの新しいタイプのダイニング